2019年11月16日 星期六

蔬食就是我,是五顏六色的星星之火- 喬棋蔬食食尚玩家團[附文章:生吃野味帶來的瘟疫災難]


因為健康,我們相聚了,因為蔬食,我們成了朋友,因為救地球,我們成了夥伴。蔬食:我們喬棋蔬食養生團的的共同語言。我們訴求身體健康,生態純和,蔬味物語濃肥辛甘,淡是至味,人生浮沈,淡是境界,生也有涯。蔬食,享一心,則百合草本,蔬食,怡甘香,則功德深厚,覺靜生命,蔬味平生,養一種淨心,求一份平安,替蒼生祈福!
盡形壽,不食肉,多吃素,汝今能持否?能持,則增智;不能持,則增肉!喬棋蔬食養生團提醒您:少進肉食,多吃果蔬,有益身心,何樂不為!
名人如是說:
我個人認為,單憑素食對人類性情的影響,就打破證明吃素對全人類有非常正面的感化作用。
by愛因斯坦
勤吃素,戒殺生. by孔子
Better is a dinner of herbs where love is, than a stalled ox and hatred therewith. 吃素菜,彼此相愛,強如吃肥牛,彼此相恨。 by 聖經。
如果人類對正確的生活方式的渴望夠熱切— 他們就會開始戒葷。簡單的說,吃葷是不道德的,因為吃葷需要靠違背道德的行為—殺生來達成,
只有貪婪、好吃的人才會這麼做。 by 托爾斯泰(Lee Tolsto).
為了很多個理由,吃蔬食吧!

以下文章是給人類的警訊:
生吃野味,或是人類死亡的最大威脅
"可知這樣的大族人家,若從外頭殺來,一時是殺不死的,這可是古人曾說的'百足之蟲,死而不僵',必須先從家裡自殺自滅起才能一敗塗地!"(《紅樓夢》第二回《冷子興演說榮國府》)
人類滅亡,可能的途徑是什麼?火山爆發、洪水遍野、極地氣候?不,都不是。
現在看來,一場自然界生物的傳染病毒,足以成為人類毀滅的主要原因。比如非典病毒,比如愛滋病毒,比如禽流感,比如鼠疫。
而這些病毒並不是人體自身產生的,它們都是外來體,來源就是人美嘗試野味的獵奇:生吃土撥鼠,生吃猴腦,生吃果子狸······
最近,北京地區的鼠疫引起多方關注,也讓"鼠疫"(又稱"黑死病")這一古老的疾病重回大眾視野。
01 曾滅亡歐洲三分之一人口的「黑死病」:鼠疫
十四世紀四十至五十年代,是歐洲極為悲慘的時期。從1347至1353年,席捲整個歐洲的傳染病,奪走了2500萬歐洲人的性命,佔當時歐洲總人口的三分之一。
這個傳染病被稱為"黑死病",即鼠疫。
這次傳染病堪稱人類史上最為慘烈的第二次世界大戰,歐洲因戰爭而死去的總人數佔其人口的5%,相較之下,足以看出這場瘟疫給歐洲人帶來的災難。
這場傳染病,有許多記載。比如義大利作家喬萬尼·薄伽丘的短篇小說集《十日談》,比如加繆的《鼠疫》,比如許多繪畫雕塑,都表現了那個時代的恐怖與生命的脆弱。
最近北京曝出新增的鼠疫病例,也是內蒙古地區有人生吃土撥鼠,導致病毒進入身體,然後進一步擴大傳染範圍。
以目前的衛生條件,發生老鼠咬食人類的機率極低。那麼不要主動挑釁,就是保護自己。
02 果子狸是非典的直接傳染源,菊頭蝠是非典病毒的源頭
總有人想要獵奇,總有人以嘗試野味、生吞活剝野生動物並品嘗為樂趣。現在看來,這也許是人類自取滅亡的最根本的原因。
抗擊非典,全民作戰
非典型肺炎SARS,即嚴重急性呼吸綜合徵(Severe Acute Respiratory Syndrome)。世衛組織公佈的疫情顯示,2002年底到2003年8月,非典全球共波及32個國家和地區。全球感染人數共8422例,死亡916例,平均病死率為10.8%。
中國科學院武漢病毒研究所的研究員石正麗及其團隊,在對SARS病毒的溯源研究中,從野生動物市場上的果子狸體內,檢測到了SARS冠狀病毒。
非典病毒的源頭是菊頭蝠,這是一種在中國比較常見的蝙蝠。果子狸常會捕捉蝙蝠使用,因此很多果子狸體內也就有了這種病毒。
而有些人的「生吃」「嘗鮮」和「野味」,最終果子狸把病毒傳播給了人類。
03 危害嚴重的傳染病,幾乎都是來自於外緣的感染
再向前追溯可以發現,其實人類自身的問題除了體內誘發的炎症,很難造成大面積的傳播。
而危害嚴重的傳染病,幾乎都是來自於外緣的感染。
像讓人談之色變的愛滋病,這種病毒最早的攜帶者是大猩猩。那這種病毒是怎麼到人的身上的呢?最近幾年來研究,有3種主要的說法:
1.狩獵感染:非洲一些部落,在狩獵大猩猩時受傷被感染;
2.血液傳播:據說有些非洲部落有喝猩猩血的傳統,他們認為喝了猩猩血液能夠獲得像猩猩一樣的力量,另外男性割禮後,用新鮮血液澆傷口,能夠使男人變得更強;
3.身體行為接觸。
愛滋病毒目前的傳染源是體液傳播,需要和人的器官進行深層接觸之後,才會有傳染的可能。
04 好奇與自大是人類自殺的最大威脅
嘗試新事物,這種對於自然界的好奇,一方面是人的天性,另一方面也是人的自大的體現。
每當有人說少吃肉或者說自己只吃菜的時候,就會有一些肉食主義者帶著自大和高傲的口氣說:
我花了幾千萬年混到食物鏈的頂端,你告訴我要吃草?
好不得意。
選擇吃什麼是人的自由。但是你要為你自己的選擇負責任。目前產生各種問題的原因,正在於很多人沒有做到後者。
吃生食,要麼做好腸胃問題的準備,要麼及時防範。像美國節目《跟著貝爾去旅行》中,貝爾雖然也經常吃生食,但是都會做好防範。
相比之下,很多好吃野味的人,只是簡單的做出一種選擇,簡單的認為自己的選擇是正確的,毫不考慮後果。他們對自己都沒有盡到責任,又何談對於別人、對於世界負責任呢。
很多時候,野生動物被滅亡、被捕殺,並不是因為它們真的具有多少價值,都是是商人的炒作。像猴腦、藏羚羊毛、鯊魚的魚鰭和象牙,其實只是動物身上的一個器官而已,但總是有些人妄加價值。
認為人是世界主宰,從而任意獵殺、嘗鮮,這種獵奇是帶著自大的。
自大才是最根本的惡的本源。
05 嘗野味要做好防範,熟食是人類進步的標誌
火的發現和利用,對於人類和社會的發展有著巨大意義。人類認識並掌握了火,增強了同寒冷氣候做鬥爭的能力,火可以燒烤食物,圍獵和防禦野獸,可以照明、烘乾潮濕的物件以及化冰塊為飲水等。
恩格斯說:"摩擦生火第一次使人支配了一種自然力,從而最終把人同動物界分開。
您都混到食物鏈頂端了,您不會吃個熟食嗎? !
茹毛飲血,是原始人幹的事

使用火,是人與動物區分的標誌啊!
別再說你通過幾千萬年的進化,成為了食物鏈的頂端。人仍舊只是自然界中的一個物種而已。人類社會的構建,在根本上說,與其他動物的社會沒有區別。
人類自以為自己擁有的是語言,別的動物擁有的只是意識和感覺,沒有成熟的語言體系,也許只是因為人類目前還沒有了解別的動物的「語言」而已,當然這個語言是要加引號的。
所以,請保持敬畏吧。
對於你身邊的草木樹石,想一想你的存在不過百年而已,而那塊石頭,將站在那裡千百年。從石頭的眼光來看,經過在他們面前的腳步和麵孔,瞬息萬變的,就像你在等紅綠燈的路口,面前忽然湧來的高峰的過路人。
所以莊子在《逍遙遊》裡才會感嘆,沒有見過世面的浮游生物和長生千年的椿的區別:
「小知不及大知,小年不及大年。奚以知其然也?朝菌不知晦朔,蟪蛄不知春秋,此小年也。楚之南有冥靈者,以五百歲為春,五百歲為秋;上古有大椿者,以八千歲為春,八千歲為秋,此大年也。而彭祖乃今以久特聞,眾人匹之,不亦悲乎!」
至少,少做一些帶有不可預知結果的事情。如果你自己想嘗試,那就不要把這種危險性帶給其他人,這是尊重你自己,也是真正的對自己和對他人負責.
by逝年得得

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